Tecnologie alimentari – Opera
Il laboratorio è dotato di macchine che consentono agli studenti del quarto e quinto anno di realizzare esperienze relative alla stabilizzazione, alla trasformazione e alla conservazione degli alimenti.
Il laboratorio è dotato di macchine che consentono agli studenti del quarto e quinto anno di realizzare esperienze relative alla stabilizzazione, alla trasformazione e alla conservazione degli alimenti.